Il presente progetto prevede la realizzazione di opere interne ai soli piano terra, piano primo e primo piano interrato dell’edificio, modificando l’attuale negozio in ristorante.

Sono state demoliti i tavolati non portanti per creare spazi più funzionali alla nuova attività; saranno modificate le scale smontando quelle attuali per riposizionarle in un vano centrale già sede delle scale di collegamento dei 3 piani. Sono state realizzate nuove pareti in cartongesso per definire: sale ristorante, servizi igienici anche per disabili, spogliatoi per il personale, magazzini e cucina.